Bạn biết gì về HẠT ĐIỀU?
HẠT ĐIỀU là nhân quả của cây điều – loại cây có nguồn gốc từ Đông Bắc Brazil và du nhập về Châu Á, Châu Phi. Ở nước ta, cây hạt điều được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam, đặc biệt là các tỉnh Đông Nam Bộ.
HẠT ĐIỀU là một loại hạt dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà giá thành lại không quá cao. Trong 100g HẠT ĐIỀU có khoảng 605 kcal và hàm lượng các chất dinh dưỡng như sau:
HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI là phần hạt được thu hoạch từ khi sau tách từ quả điều thô và không qua bất kỳ công đoạn chế biến nào.
HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI nhà LE'S GARDEN có gì đặc biệt?
Bạn biết không, ở LE'S GARDEN bên cạnh việc chọn lựa nhà cung cấp chất lượng thì chúng mình còn quan tâm đến cả yếu tố vùng miền của nguyên liệu. Bởi vì ở những vùng đất khác nhau, yếu tố thời tiết và thổ nhưỡng khác nhau sẽ cho ra hương vị khác nhau của hạt. Và thứ quyết định HẠT ĐIỀU ngon hay trong là chọn hạt điều thuộc huyện nào. Ở Việt Nam có 3 - 4 tỉnh trồng được điều, nhưng lựa chọn vùng đất nào thì chỉ có người sản xuất mới biết, và đó cũng là bí mật trong nghề. Vì chỉ có 1 số vùng được giống điều ngon nhất nước mà thôi.
Khi đã nếm qua các loại điều thì LE'S GARDEN chỉ chọn mỗi hạt điều ở vùng đất Đồng Nai. Lý do vì sao ư? Sản lượng điều ở Đồng Nai cực ít nhưng chất lượng lại cực kỳ ngon, xét về độ thơm, béo và ngọt sữa thì không đâu bằng. Hạt tuy không to nhưng lại rất chắc, từng hạt đáng đồng tiền! Và cũng chỉ có HẠT ĐIỀU tươi nơi đây mới cho ra vị SỮA HẠT ĐIỀU thơm lừng, béo ngậy, ngọt nhẹ.
HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI LE'S GARDEN chọn cung cấp là loại sơ chế tự nhiên, không can thiệp hóa chất, không dùng nguyên liệu châu Phi, nên màu của hạt sẽ có màu đục, ngà, hơi xỉn màu (như trái táo gọt vỏ cũng xỉn màu lập tức vậy), nói chung sẽ không trắng trẻo, xinh xẻo bắt mắt như hàng xử lý hóa chất.
Công dụng của HẠT ĐIỀU
- HẠT ĐIỀU có chứa magie – một loại khoáng chất kết hợp với canxi giúp tái tạo thành phần của xương. Ngoài ra trong hạt điều cũng chứa đồng là một chất hỗ trợ cho sự linh hoạt của xương và khớp. Ăn hạt điều có thể giảm nguy cơ loãng xương.
- HẠT ĐIỀU là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho hệ thần kinh và cơ bắp. Magie trong hạt điều giúp giảm bớt các cơn đau nửa đầu, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim hay hạ huyết áp.
- Ăn HẠT ĐIỀU giúp tăng lượng oxy lên não nhờ các chất béo không bão hòa đơn và giúp cải thiện trí nhớ, rất tốt cho quá trình cải thiện chức năng não.
- HẠT ĐIỀU hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và oxy hóa. Đồng thời, hạt điều có hàm lượng đồng cao cũng có tác dụng giúp tránh khỏi các gốc tự do.
- HẠT ĐIỀU có chứa axit oleic phong phú – một loại chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nồng độ triglyceride giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, duy trì sức khỏe tim mạch.
- Ăn HẠT ĐIỀU có tác dụng giảm cân, làm đẹp tóc và da. Theo nghiên cứu, ăn hạt điều 2 lần/tuần có xu hướng tránh được béo phì vì trong hạt điều có chứa hàm lượng chất béo tốt cho cơ thể, cung cấp nhiều năng lượng mà vẫn giúp bạn giảm cân. Hơn nữa, hạt điều cũng chứa lượng lớn chất xơ hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Hàm lượng kẽm trong HẠT ĐIỀU giúp hệ miễn dịch của bạn hoạt động tốt hơn, giúp chống nhiễm khuẩn và làm lành vết thương nhanh hơn.
- HẠT ĐIỀU là một loại thực phẩm dinh dưỡng có thể bổ sung cho giai đoạn mang thai của phụ nữ nhờ vào lượng dưỡng chất tự nhiên phong phú: protein, chất béo, kẽm, sắt, canxi,…
- Đặc biệt, HẠT ĐIỀU còn là một trong những thực phẩm giúp sản sinh ra serotonin – một loại hormone hạnh phúc. Ăn hạt điều có thể giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn. Vậy tại sao chúng ta không thử thêm hạt điều vào chế độ ăn của mình nhỉ?
Ăn HẠT ĐIỀU như thế nào là đúng và đủ?
Mặc dù HẠT ĐIỀU có rất nhiều tác dụng tốt nhưng không nên ăn quá nhiều và ăn liên tục. Để đảm bảo hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng trong hạt điều chúng ta chỉ nên ăn với số lượng vừa phải. Các chuyên gia khuyên dùng trẻ em dưới 10 tuổi chỉ nên ăn hạt điều 1-2 lần trong tuần và mỗi người trưởng thành chỉ nên sử dụng 30g và chỉ nên ăn 3-4 lần/ tuần. Nếu dùng HẠT ĐIỀU với số lượng quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ sau đây:
- Ăn quá nhiều HẠT ĐIỀU có thể gây nhiệt, nóng trong người do bản chất hạt điều có tính nóng.
- HẠT ĐIỀU có chứa muối oxalate tham gia vào hấp thu canxi, khi dư thừa oxalat sẽ dẫn đến sỏi thận.
- Gây ra bệnh đường ruột như đau, co thắt bụng, nôn mửa, tiêu chảy nếu bạn bị dị ứng với hạt điều.
- Ăn quá nhiều HẠT ĐIỀU có thể gây tăng cân.. Tuy hạt điều có chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi nhưng ăn quá nhiều sẽ khiến bạn tăng cân đấy!
- HẠT ĐIỀU có thể gây tương tác với một số loại thuốc. Magie trong hạt điều có thể tương tác với thuốc huyết áp, thuốc tiểu đường và gây ra một số tác dụng phụ như không thể hấp thu kháng sinh, gây ra buồn nôn, giữ nước,…
LE'S GARDEN xin phép giới thiệu đến các bạn một số món đơn giản có thể chế biến từ HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI
SỮA HẠT ĐIỀU
Sữa hạt điều là một thức uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng mà rất dễ thực hiện. Khi làm sữa bạn cần xay nhuyễn hạt nên việc chọn hạt điều vỡ sẽ kinh tế hơn mà chất lượng thì vẫn đảm bảo. Hơn nữa, chọn loại hạt điều tươi ( qua 1 lần nhiệt) sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn so với hạt đã rang rồi.
Granola
Có thể nói, hạt điều là loại hạt dinh dưỡng khá phổ biến và thông dụng ở Việt Nam, đặc biệt trong món granola. HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI là một thành phần quan trọng, không thể thiếu trong granola, làm tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Hàm lượng chất xơ và protein dồi dào trong hạt điều giúp giảm cảm giác đói mà lại cung cấp ít calo hơn. HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI là một sự lựa chọn healthy hơn các loại hạt điều rang muối hoặc được tẩm ướp.
Các món bánh ngọt healthy như bánh cookie yến mạch hạt tổng hợp, biscotti,…
HẠT ĐIỀU VỠ TƯƠI là một thành phần thông dụng và có mặt trong hầu hết các món ăn vặt healthy như bánh cookie yến mạch, biscotti,… Đây là các món ăn khó có thể bỏ qua của các tín đồ mê món ngọt đang trong chế độ giảm cân lại thèm ăn vặt. Một miếng bánh cookie yến mạch hạt tổng hợp hay một miếng biscotti là bữa ăn phụ hoàn toàn healthy mà lại rất ngon miệng cho bạn đấy!
VÌ SAO BẠN NÊN LỰA CHỌN SẢN PHẨM LE’S GARDEN CHO BỮA ĂN LÀNH MẠNH CỦA BẠN?
Le’s Garden kinh doanh với phương châm lấy chữ Tâm và chữ Tín làm trọng, lấy lợi ích của khách hàng làm mục tiêu. Vì vậy những sản phẩm thực phẩm nhà Le’s Garden được làm thủ công từ nguồn hạt và nguyên liệu cao cấp, chọn lọc, thuần tự nhiên. Sản phẩm của Le’s Garden tuyệt đối nói KHÔNG với chất bảo quản, hương liệu, phụ gia, đường công nghiệp…
Hãy liên hệ với Le’s Garden nếu như bạn quan tâm về sản phẩm hay chỉ đơn thuần muốn tìm hiểu về chế độ ăn lành mạnh cho cơ thể, Le’s Garden sẽ luôn sẵn sàng lắng nghe và chia sẻ với mỗi khách hàng.
——————————
LE’S GARDEN
EAT LIGHTLY, BREATHE DEEPLY...
Web: www.lesgarden.vn
Hotline/ zalo: 0902.943.237
