Macca có giá trị dinh dưỡng lớn trong thế giới các loại hạt, trong đó chứa nhiều đạm thực vât, omega-3, omega-6, omega-9 và hơn 20 loại vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, các vitamin nhóm B, sắt, magie, protein, các chất béo lành mạnh.
Trong 100g hạt Macca mang đến mức năng lượng lên tới 718 Kcal gấp 3 lần thịt bò nạc, trong khi 100g thịt bò chỉ cho 250g Kcal. Vì vậy ăn hạt Macca sẽ cho ta cảm giác no lâu.
Vì hàm lượng dinh dưỡng cao, macca mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường sức khỏe xương, cũng như bảo vệ sức khỏe não bộ.
Tất nhiên, với hàm lượng dinh dưỡng lớn như vậy, việc tiêu thụ macca cũng nên ở mức độ vừa phải. Theo lời khuyên của một số chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nên tiêu thụ tối đa 15 hạt macca mỗi ngày.
