MẬT ONG HOA CÀ PHÊ
Mật ong hoa cà phê là một trong những thành phần tạo ngọt trong #Granola nhà Le's Garden.
Thành phần dinh dưỡng của mật ong
Trong mật ong có chứa hỗn hợp các loại đường và các thành phần dinh dưỡng khác. Chủ yếu gồm cacbonhydrat, nước, vitamin, chất chống oxy hóa, lượng calo…
Thành phần cacbonhydrat chiếm đến 80-82%, gồm 2 thành phần chính là fructozơ (chiếm 38,2 %) và glucozơ (chiếm 31%). Ngoài ra còn có các thành phần khác như mantozo, saccarozo và các hỗn hợp carbohydrate.
Trong mật chứa 2% khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Các vitamin bao gồm vitamin B2, B3, B6, B9, C… và các khoáng chất như photpho, sắt, kẽm, canxi, magie... Trong mật có chứa một hàm lượng rất ít chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm,…
Mật ong có khối lượng riêng nặng hơn nước 36% tức là 1,36kg/ lít và chỉ số đường huyết từ 31 - 78.
Các thành phần dinh dưỡng trong mật phụ thuộc vào mật hoa mà ong thu thập được.
Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe
+Cung cấp năng lượng cho cơ thể
+Cải thiện khả năng vận động (hiệu suất vận động)
+Giảm kích thích họng, đờm
+Làm lành vết thương, trị bỏng, kháng khuẩn
+Điều hòa đường huyết
+Hỗ trợ cho hoạt động hệ tiêu hóa
+Làm giảm nguy cơ tim mạch
+Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
+Hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày
Nó là món quà từ thiên nhiên nên không xảy ra các phản ứng phụ và chất dinh dưỡng được hấp thụ nhanh chóng, dễ dàng hơn các sản phẩm khác.
Ngoài ra, nó còn có nhiều công dụng khác như hỗ trợ chữa bệnh hen suyễn, làm dịu bệnh trĩ, tăng cường trí nhớ, chữa bệnh đái tháo đường… và được sử dụng trong làm bánh, mứt,…
Tác dụng đối với làm đẹp
+Dưỡng ẩm và làm trắng da
+Tẩy tế bào chết cho da
+Làm sạch lỗ chân lông
+Công dụng giảm cân
+Chăm sóc tóc
Lưu ý nhỏ là không nên sử dụng chung mật ong với bột sắn dây để pha uống. không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi, không nên cho người đang điều trị sử dụng thuốc trầm cảm,…
