Chọn hạt điều như thế nào là ngon và chuẩn vị?
Hạt có kích thước trung bình, chắc và nặng hạt. Khi ăn có độ giòn rụm, béo ngậy. Khi cắn nhẹ sẽ cảm thấy vị mềm bùi nhất định.
Không nên chọn hạt điều quá to, hạt to thường là hàng châu Phi (bở, không giòn) hoặc là hạt điều bị ngâm lâu để tăng kích thước. Thực tế hạt điều Việt Nam không to như mọi người tưởng.
Màu sắc của hạt điều ngon có nguồn sắc vàng xuyên suốt hạt, không có màu trắng tinh hoặc trắng ngà mà có màu vàng sáng khá đặc trưng trưng.
Hạt điều chất lượng khi kết hợp với đường phèn kết tinh từ mật mía bạn sẽ có ly sữa rất thơm ngon, có thể nói là ngon hơn khá nhiều so với các loại sữa hạt khác, vị béo thanh và vô cùng dinh dưỡng luôn nha.
Không cần tìm đâu xa, Bình Phước, Việt Nam là nơi cung cấp hạt điều ngon nhất thế giới. Và đây cũng là lý do trong khi tất cả các loại hạt khác Le’s Garden đều nhập khẩu, thì Hạt điều chỉ dùng hàng nội.
--------------------------------------
LE’S GARDEN
EAT LIGHTLY, BREATHE DEEPLY...
